有的朋友或许觉得我们带着孩子在疫情期间出游太冒险，但在我们看来，只要做好各种安排防范、预防和卫生工作，还是能安全的出行的。

继续阅读“极限挑战：带孩子们在疫情期间出游”

黄石峡谷坐落在黄石8字路线东边的腰处。黄石河从黄石湖向北流，穿过较平坦的海登谷后就到了落差很大的黄石峡谷。

继续阅读“黄石公园之黄石峡谷 Yellowstone Canyon”

海登谷位于黄石8字形公路下半圈的东部黄石河两岸。黄石河在这里蜿蜒，平坦的地势河丰富的水和草给野牛提供了良好的生活环境，成为了它们的伊甸园。

继续阅读“黄石公园之海登谷 Hayden Valley”

西指间歇泉盆地 West Thumb Geyser Basin，位于黄石8字形路线的最南端，也处于黄石湖的西端。在一块两个足球场大小的区域内有十几处间歇泉和温泉。

继续阅读“黄石公园之西指间歇泉盆地 West Thumb Geyser”

家里自留地收成，做一个下饭菜，“双椒笋丁”。 这里用的是不太辣的红椒和青色二荆条。 二荆条先用火烧一下成虎皮椒，这样增加一些烟熏的 … 继续阅读大头厨房：双椒笋丁

因为经常出差，所以飞来飞去的日子很多。很多时候起飞都是在傍晚，所以我见过最美的日落是在飞机上看到的日落。 从天上看日落和在地上看不 … 继续阅读在飞机上看日落

如果想要自己在家做牛排，你了解牛排的分类和部位吗？大头教你区分牛排的种类和部位。 在国内无法观看YouTube视频的朋友可以点击这 … 继续阅读大头厨房：认识各种牛排

在室内做牛排可以用平底锅或者空气炸锅。平底锅适合煎3到5分熟的，空气炸锅适合做6分到全熟的。 在国内无法观看YouTube视频的朋 … 继续阅读大头厨房：用平底锅和空气炸锅做牛排

美国本土有东西两条海岸线，很多大城市都在这两条海岸线上。比如东海岸的波士顿、纽约、华盛顿、迈阿密，西海岸的西雅图、旧金山、洛杉矶、圣地亚哥等。因为这些城市是美国经济、科技、文化和政治的重要代表，每天有很多人穿梭于这些城市，所以航空公司也专门开辟了很多直飞的航线，称为coast to coast的航线。这些航线单边距离在2500-3000英里之间，飞行时间5-6小时。

继续阅读“一组航拍带你看横穿美国”

5月18日是美国很多地方解禁的日子，也是我出差的日子。由于疫情一直在家上班没出门，距离上次出差整整两个月。上次去的地方是－10度的加拿大北方城市，而这次去的是将近40度的美国南方城市。50度的温差啊。

继续阅读“新冠疫情解封后首飞”