表姐选了这家店请我们吃饭。既然在太古里，肯定要有点“范儿”，不然对不起这个环境。来到这里是周间的中午，楼上坐满了人，一楼还有排队的。我的第一个疑问，这不会又仅仅是一个网红店吧！

来到二楼，看店里的装修是比较时尚的现代设计，有了第二个疑问，这种时尚设计和传统味道的撞击，会不会造成不和谐？

表姐已经点好了菜开始上菜了。看起像是川菜，但在摆盘上却一反大多中餐摆盘靠胡萝卜、黄瓜、西红柿片或者西兰花的传统，借鉴了西餐使用花花草草。有了第三个疑问，很多餐馆为了追求造型而忽略了味道，这里会不会也是如此呢？

带着疑问，还是赶紧动筷子吧。好看故而重要，毕竟光速最快，眼睛比嘴先“吃”到食物。但好看之余还是要靠味道来说话。

（注：因为不是我点的菜，所以不清楚菜单上的菜名。这里根据所见起名。）

旋子凉粉，拌上麻辣的味道。凉粉韧性差了点，一捻就断。

这个凉拌鸡不错，鸡肉煮得刚刚好，肉嫩而不散。红油香浓中辣，吃了还想吃。

这道看似糖醋排骨，吃起来也像糖醋排骨，但其实是乌梅排骨。因为用了乌梅烧汁，所以肉的甜酸不是来自传统的糖和醋。唯一没搞懂的是两个鹌鹑蛋的装饰作用，而且一个是带壳一个是剥好的。肉偏干一点，我喜欢这种有点嚼头的排骨，老婆吃惯了比较软的糖醋排骨觉得有点硬。

酸辣虾，虾和这种细长蘑菇一起在酸辣味的汤汁中烧出来，有点点泰国风味，很开胃。

传统菜糖醋鱼，鱼炸的刚好，外酥里嫩。糖醋汁浇得刚好够用，不像传统糖醋鱼装盘时糖醋汁太多把鱼都泡软了。

肥肠麻婆豆腐，感觉是麻婆豆腐混搭了烧肥肠，安逸得很。传统麻婆的味道打底，一口软绵绵的豆腐，一口微微Q弹的耙肥肠，口感爆棚。

这个素烧萝卜看似朴素，但口味十足。大块的滚刀萝卜被烧透了，筷子轻轻一压就能切开。但是有烧得刚刚好，不会散掉。

餐后甜品：芒果流心补丁，还有他们的自制酸奶。味道都不算太甜，老少皆宜。

总体来说，我觉得柴门饭儿算是不错的创新川菜馆。在传统川菜的色香味没有乱创新上，更注重了型。因为在这个看颜值的时代，菜品颜值成为很多人点菜的第一道关卡。这种环境的装修和菜品适合喜欢精致生活的现代人小聚，也适合不用大摆酒席的白领商务餐。